Сахар оказывает влияние наизусть человека
Потребление товаров с большим содержанием сахара отрицательно оказывает влияние на работу памяти, полагают канадские ученые.
«Левулеза не оказывает влияние на дееспособность к учебе, однако затрагивает деятельность пластической памяти», произнесено в утверждении экспертов.
Специалисты провели опыт на лабораторных грызунах. Рацион питания животных состоял на 60% из фруктозы.
На протяжении нескольких суток животные плескались в водоеме со специально построенной платформой для исхода из жидкости. Эксперты убрали платформу, и грызунам нужно было вспомнить ее место размещения. В конечном итоге мыши не могли вспомнить необходимую информацию.
Специалисты объяснили, что причина прячется в том, что в процессе обработки фруктозы выходит излишнее число жиров триглицеридов, попадающих в кровотечение. Они мешают сигналам инсулина в головном мозге, а он, к тому же, важен для выживаемости медуллярных клеток и их пластичности.
Ресурс: domik.net
